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保障人的健康安全.另一手抓产业发展,吃鸡是安全的。保障人的健康安全.另一手抓产业发展,吃鸡是安全的。保障人的健康安全.另一手抓产业发展,吃鸡是安全的。保障人的健康安全.另一手抓产业发展,吃鸡是安全的。保障人的健康安全.另一手抓产业发展,吃鸡是安全的。保障人的健康安全.另一手抓产业发展,吃鸡是安全的。保障人的健康安全.另一手抓产业发展,吃鸡是安全的。两会期间,农业部部长韩长赋在回答记者提问时表示,受疫情的影响,现在家禽养殖业非常困难,全面亏损。他说,在应对疫情方面得“两手抓”,一手抓疫情的防控,保障人的健康安全.另一手抓产业发展,保护产业,促进禽业养殖业的稳定发展。

两会期间,农业部部长韩长赋在回答记者提问时表示,受疫情的影响,现在家禽养殖业非常困难,全面亏损。他说,在应对疫情方面得“两手抓”,一手抓疫情的防控,保障人的健康安全。另一手抓产业发展,保护产业,促进禽业养殖业的稳定发展。

韩长赋说,在疫病防控方面,加强监测,强化技术指导和技术服务,尽量减少疫情冲击和影响,要确保禽产品的供给。目前农业部正在和相关部门研究扶持家禽业措施,准备出台相关政策,对种禽场和收购加工禽肉的龙头企业进行扶持,现阶段,部分地区已出台政策帮助企业渡过难关。因为家禽业是个完整的产业链条,如果养鸡户不补栏,鸡苗则卖不出去;如果企业不收购鸡肉了,养鸡户的鸡就卖不出去了;如果消费者就不吃鸡,加工收储禽肉的工厂的库存就爆满。

韩长赋说,在疫病防控方面,加强监测,强化技术指导和技术服务,尽量减少疫情冲击和影响,要确保禽产品的供给。目前农业部正在和相关部门研究扶持家禽业措施,准备出台相关政策,对种禽场和收购加工禽肉的龙头企业进行扶持,现阶段,部分地区已出台政策帮助企业渡过难关。因为家禽业是个完整的产业链条,如果养鸡户不补栏,鸡苗则卖不出去;如果企业不收购鸡肉了,养鸡户的鸡就卖不出去了;如果消费者就不吃鸡,加工收储禽肉的工厂的库存就爆满。

韩长赋还表示,吃鸡是安全的。第一,到目前为止,在全国没有发现一例家禽H7N9流感疫情。第二,到目前为止,在养鸡场里没有检测到H7N9病毒。第三,经各方面研究确定,H7N9病毒,70度的高温就可以杀死,所以只要加工时烹调熟透了,鸡肉是不会带着病毒的。他说:“只要是通过正常渠道购买,经过检疫合格的禽肉都是安全的,可以放心食用。”

韩长赋还表示,吃鸡是安全的。第一,到目前为止,在全国没有发现一例家禽H7N9流感疫情。第二,到目前为止,在养鸡场里没有检测到H7N9病毒。第三,经各方面研究确定,H7N9病毒,70度的高温就可以杀死,所以只要加工时烹调熟透了,鸡肉是不会带着病毒的。他说:“只要是通过正常渠道购买,经过检疫合格的禽肉都是安全的,可以放心食用。”

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