表一
四川新闻网成都3月18日讯四川新闻网记者从成都市食药监局获悉,近期,成都市食品药品监督管理局按计划组织全系统展开食品安全监督抽检,具体包括调味品、酒类、糕点、肉制品、食…

四川在线消息1月19日,成都市食品药品监管局公布了2015年第六期食品、食用农产品、乳及乳制品监督抽检结果。本期食品、食用农产品、乳及乳制品监督抽检,共抽取样品1863批,其中,不合格样品21批,其中生产环节9批,流通环节9批,餐饮环节3批,总体不合格率为1.13%。
107批乳制品抽检全部合格
近期,成都市食品药品监督管理局按计划组织全系统展开食品安全监督抽检,具体包括蔬菜、水果、生鲜畜禽肉、调味品、食用油、油脂及其制品、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、蔬菜制品、酒类、粮食及其制品、糕点、乳及乳制品等产品。共抽取样品1863批,其中生产环节457批,流通环节787批,餐饮环节619批。
生产环节监督抽检结果中,抽检品种主要有糕点、食用油、油脂及其制品、调味品、饮料、蔬菜制品、方便食品、粮食加工品、薯类和膨化食品、饼干、冷冻饮品、水产制品、糖果制品等。抽检结果9批样品不合格,不合格率为1.97%。对107批乳及乳制品开展专项监督抽检,所检项目全部合格。
假冒千禾黄豆酱油不合格
流通环节监督抽检的787批样品中,包括糕点、食用油、油脂及其制品、酒类、蜜饯及水果制品、蜂产品、豆制品、速冻食品、冷冻饮品、淀粉及其制品、饮料、罐头、茶叶及相关制品、调味品、肉制品、粮食及其制品、水产制品等。抽检结果7批样品不合格。经核查,标称为千禾黄豆酱油的2个批次不合格样品,实为假冒千禾味业食品股份有限公司生产的不合格产品。
餐饮环节监督抽检的619批食品样品中,包括粮食及其制品、调味品、乳及乳制品、糕点等。抽检结果3批样品不合格,不合格率为0.48%。
成都市食药监局表示,对监督抽检不合格样品,尤其在流通环节、餐饮环节抽取的样品,涉及上一环节标称生产经营主体时,要严格明晰本环节与上一环节各自主体责任,避免公众因认识上的误区,将流通环节或餐饮环节的主体责任误判给生产环节。为此,食品药品监管部门已第一时间启动对不合格样品生产经营主体所应承担的主体责任进行调查核实,确保不出现以偏概全或生产经营主体责任错误转嫁情况。对违反《中华人民共和国食品安全法》、《最高人民法院最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》等法律法规规定的生产经营责任主体,依法实施行政处罚或及时移送公安机关。
原标题:成都抽检1863批次食品 假冒千禾酱油不合格

餐饮环节监督抽检的619批食品样品中,本期食品监督抽检。5月16日,成都市食品药品监督管理局公布了今年第五期食品监督抽检结果。本期监督抽检共1350批,不合格样品19批,其中,四川永辉超市有限公司成都金堂县华地财富广场分公司销售的一款香蕉不合格被通报。

表一

生产环节的抽样在成都市范围内的食品生产企业的成品库房抽取,流通环节的抽样在成都市22个区县内具有代表性的大型商场、连锁超市、农贸市场等抽取,餐饮环节的抽样在22个区县内具有代表性的各类社会餐饮服务单位等抽取。

餐饮环节监督抽检的619批食品样品中,本期食品监督抽检。餐饮环节监督抽检的619批食品样品中,本期食品监督抽检。四川新闻网成都3月18日讯四川新闻网记者从成都市食药监局获悉,近期,成都市食品餐饮环节监督抽检的619批食品样品中,本期食品监督抽检。药品监督管理局按计划组织全系统展开餐饮环节监督抽检的619批食品样品中,本期食品监督抽检。餐饮环节监督抽检的619批食品样品中,本期食品监督抽检。食品安全监督抽检,具体包括调味品餐饮环节监督抽检的619批食品样品中,本期食品监督抽检。餐饮环节监督抽检的619批食品样品中,本期食品监督抽检。酒餐饮环节监督抽检的619批食品样品中,本期食品监督抽检。餐饮环节监督抽检的619批食品样品中,本期食品监督抽检。类、糕点、肉制品、食用油、油脂餐饮环节监督抽检的619批食品样品中,本期食品监督抽检。及其制品、餐饮环节监督抽检的619批食品样品中,本期食品监督抽检。餐饮环节监督抽检的619批食品样品中,本期食品监督抽检。糖果制品、炒货食品及坚果制品、薯类和膨化食品、餐饮环节监督抽检的619批食品样品中,本期食品监督抽检。蔬菜制品、豆制品、粮食加工品、饼干、蔬菜、乳及乳制品、食品添加剂、保健食品等产品,并于今日对抽检结果进行了通报。

本期抽检,具体包括餐饮食品、薯类和膨化食品、方便食品、蔬菜、饼干、调味品、生鲜畜禽肉、乳制品、水果、豆制品、食用油、油脂及其制品、鲜蛋、粮食加工品、罐头、蔬菜制品、肉制品、饮料、糕点、保健食品、水产制品等产品。

抽检样品数量:6288批

本期食品监督抽检,共抽取样品1350批,其中生产环节136批,流通环节917批,餐饮环节297批。本期监督抽检共1350批,不合格样品19批,其中生产环节5批,流通环节13批,餐饮环节1批,本期样品总体不合格率为1.41%。

据四川新闻网记者了解,本期食品、食品添加剂、食用农产品、乳及乳制品、保健食品监督抽检,共抽取样品6288批,其中生产环节1407批(包括乳及乳制品专项97批),流通环节2348批,餐饮环节2533批(包括乳及乳制品专项111批)。

在不合格名单中,四川永辉超市有限公司成都金堂县华地财富广场分公司销售的一款香蕉不合格、成都天冠食品有限公司的一款麻辣爽口菜不合格均被通报曝光。

生产环节的抽样全部在成都市范围内的食品生产企业的成品库房中抽取,流通环节的抽样在我市21个区(市)县内具有代表性的大型商场、连锁超市、专卖店、大型批发市场、农贸市场、药店等抽取,餐饮环节的抽样在我市21个区(市)县内具有代表性的校园内餐饮服务单位、各类社会餐饮服务单位。

目前,对不合格产品已由属地区县食药监局对不合格样品开展核查处置,责令违法生产经营企业下架、召回不合格产品,彻查问题原因并全面整改,并依法对生产经营企业实施行政处罚或及时依法移送公安机关处理。

抽检结果:不合格样品130批

成都市食药监提醒说,消费者若在市场上发现上述批号不合格食品,请及时拨打12331热线电话向当地食品药品监管部门进行投诉或举报。

结果显示,本期监督抽检共6288批,不合格样品130批,其中生产环节8批,流通环节15批,餐饮环节107批,本次样品总体不合格率为2.07%。

生产环节抽检结果:不合格率为0.57%

对本环节食品生产企业1310批样品开展监督抽检,抽检品种主要有调味品、酒类、糕点、肉制品、食用油、油脂及其制品、糖果制品、炒货食品及坚果制品、薯类和膨化食品、蔬菜制品、豆制品、粮食加工品、饼干、食品添加剂等。抽检结果8批样品不合格。

对97批乳及乳制品开展专项监督抽检,所检项目全部合格。

本环节抽检不合格率为0.57%。

生产环节食品、食品添加剂、乳及乳制品监督抽检结果见表一。

表二

流通环节抽检结果:不合格率为0.64%

对本环节食品经营企业2348批样品开展监督抽检,其中:

1.对成都市大型商场、连锁超市、专卖店等流通环节的1584批食品、食品添加剂开展监督抽检,抽检品种主要为食用油、油脂及其制品、粮食及其制品、饮料(含桶装水)、调味品、薯类和膨化食品、蜜饯及水果制品、茶叶及相关制品、蔬菜制品、方便食品、糕点、速冻食品、饼干、糖果制品、肉制品、罐头、食品添加剂等。抽检结果10批样品不合格。

2.对成都市大型批发市场、农贸市场等销售的65批食用农产品开展监督抽检,抽检品种主要为蔬菜。抽检结果3批样品不合格。

3.
对成都市药店销售的699批保健食品开展监督抽检,抽检品种主要为改善睡眠类、缓解体力疲劳类、调节血脂类、免疫调节类、调节血糖类、减肥类、调节血压、其他类等。抽检结果2批样品不合格。

本环节抽检不合格率为0.64%。

流通环节食品、乳及乳制品、食品添加剂、食用农产品、保健食品监督抽检结果见表二。

表三

餐饮环节抽检结果:不合格率为4.22%

对本环节餐饮经营企业2422批样品开展监督抽检,抽检品种主要有食用油、油脂及其制品、粮食及其制品、肉及肉制品、调味品、豆制品、淀粉及淀粉制品、糕点、饼干等。抽检结果107批样品不合格。

对111批乳及乳制品开展专项监督抽检,所检项目全部合格。

本环节抽检不合格率为4.22%。

餐饮环节食品、乳及乳制品监督抽检结果见表三。

四川新闻网记者了解到,针对餐饮环节样品检验项目不合格情况较为突出的实际,成都市食药监局餐饮服务监管处已安排各区(市)县食药监局开展重点整治。

同时,成都市食药监局特别提醒,消费者在购买到或在市场上发现不合格食品时请及时拨打12331热线电话向当地食品药品监管部门(市场和质量监督管理局)进行投诉或举报。

作者:沈杏怡

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