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药监 所了解到,为进一步加强 集体用餐
单位餐饮食品安全监管工作,有效预防群体性食物中毒事…

真人赌博公司开户 ,为保障2015年春季开学期间学生集体用餐安全,预防群体性食物中毒等食品安全事件的发生,连日来,奉贤青村镇在辖区范围内组织开展以学生集体用餐安全为重点的专项检查行动,对辖区范围内15家持证学校食堂、7家无证看护点和1家学校食堂配送中心食品安全情况进行全覆盖监督检查。

澳门赌场网址真人赌场开户PT真人视讯 ,为进一步加强对辖区建筑施工工地食堂食品安全监管,6月30日,黑龙江农垦二道河农场卫生监督部门对辖区各建筑施工单位就餐场所进行专项监督检查。
眼下正值盛夏高温时节…
为进一步加强对辖区建筑施工工地食堂食品安全监管,6月30日,黑龙江农垦二道河农场卫生监督部门对辖区各建筑施工单位就餐场所进行专项监督检查。
眼下正值盛夏高温时节,也是群体性食物中毒事件的高发季节,特别是建筑施工单位由于受外在条件所限,很容易引起群体性食品安全事故。为此,二道河农场卫生监督部门加大监管力度,对辖区建筑施工单位就餐场所进行一次彻底的清查整治。此次专项检查重点查看施工单位食堂餐饮服务许可证是否在有效期内,各项食品安全制度是否健全,索证索票、食品留样制度是否落实,食堂经营场所环境是否清洁,防鼠、防虫设施是否齐全,餐饮具消毒保洁是否到位,有无非法采购使用劣质油,违法使用添加剂和不合格调味品等情况。在检查中,执法人员发现部分食堂存在卫生设施不够完善、厨房功能专间配置不足、配餐间缺少空气消毒装置、餐具保洁不足、食品购进索证制度不健全等问题。针对存在的问题,执法人员当场下达监督意见书,要求存在问题的食堂限期进行整改。
下一步,这个场卫生监督部门将继续加大检查力度,及时发布夏季预防食物中毒预警贴士,进一步降低夏季发生食品安全事故的风险,同时设立举报电话,及时受理群众举报投诉,定期不定期进行跟踪回访,确保发现一家,查处一家,整改一家,完善一家,确保建筑单位施工人员用餐安全。

执法人员检查 集体用餐 单位食品安全

此次专项行动主要对食堂环境是否卫生、从业人员健康及培训证明是否有效、索证索票制度是否落实、食具清洗消毒是否到位、留样是否规范、有无使用变质或过期的食品原料等进行详细的检查。同时,结合检查加强宣传教育,现场进行食品安全法律法规、餐饮服务食品安全知识宣传指导,要求各学校落实好食堂负责人、食堂食品安全管理员等相关人员的职责和各项食品安全管理制度,牢固树立食品安全第一责任人的责任意识,提高学生集体用餐安全管理水平,保障学生用餐安全。检查结果发现,部分单位存在食品原料台账记录不全、健康证过期等现象,执法人员当即提出整改意见,并责令学校限时整改。

半岛网3月22日消息 近日,记者从中韩食 药监 所了解到,为进一步加强
集体用餐
单位餐饮食品安全监管工作,有效预防群体性食物中毒事件发生,自3月1日起至6月底,中韩食
药监 所对辖区内65家学校企业食堂、集体配送餐单位等 集体用餐
场所进行集中检查。

今后青村镇将继续加大对学校食品安全的监管力度,对存在食品安全隐患及整改不力的单位坚决予以严查严惩,确保师生饮食安全。

3月10日,执法人员来到辖区内某 集体用餐
单位,重点检查了其《食品经营许可证》及从业人员的健康证持有情况、食堂管理的组织机构及卫生管理制度落实情况、食物中毒预案和防控措施建立情况等,严厉查处采购和使用不合格或来源不明的畜禽制品、劣质食用油、不合格调味料、不合理使用添加剂、不按规定索证索票、不按要求进行公用餐饮具清洗消毒等行为。

据悉,从检查情况看,各 集体用餐
单位对食堂食品安全工作均较为重视,食品安全第一责任人意识进一步强化,各项食品安全管理制度进一步完善,从业人员的法律意识和食品安全意识有了一定程度的提高。但也存在一些问题,比如说个别单位的部分从业人员未进行健康体检即上岗工作、购进的食品原料进货台帐登记不完整、没有消毒记录、食品添加剂的使用记录不规范、食材存放不符合食品安全要求等。针对存在的问题,执法人员依法责令其进行整改,同时要求餐饮服务人员加强《
食品安全法 》的学习,全力消除食品安全隐患,预防食物中毒事件发生,确保
集体用餐 安全。

据了解,下一阶段,中韩食 药监
所将通过组织举行集中约谈、强化操作规范培训、加强督促指导等措施,进一步提高该行业的整体食品安全保障水平,最大限度降低食品安全事故风险。

通讯员孙培格文 王君莉实习生杨萌

[编辑:董芳]

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